Ein Restaurant in Tokyo hat ein ungewöhnliches Konzept, seine Kellnerinnen und Kellner sind Menschen, die mit Demenz leben. Es ist daher nicht sicher, ob man auch das bekommt, was man bestellt hat.
Stellen Sie sich vor, Sie sitzen in einem Restaurant und bekommen das falsche Essen. Für Sie wäre das ein Ärgernis und für die Kellnerin oder den Kellner ein peinlicher Zwischenfall. Nicht so in einem Restaurant in Tokyo.
Im „Restaurant of Mistaken Orders“, zu Deutsch „Restaurant der falsch verstandenen Bestellungen“, gehört es ganz einfach zum Konzept, dass man entweder das bekommt, was man bestellt hat oder eben auch nicht.
Das Restaurant beschäftigt als Servierpersonal nur Menschen, die mit Demenz leben.
Die Offenheit für Menschen mit Demenz fördern
Das ist das Ziel des Restaurant of Mistaken Orders. Laut einem Artikel auf Clinical Trials Arena wird Japan in Zukunft die Gesellschaft mit der am schnellsten anwachsende Anzahl von Alzheimerfällen haben. Trotzdem bleibt das Thema Demenz weitgehend unverstanden, meint Restaurantgründer Shiro Oguni.
„Die Leute glauben, dass man nichts für sich selbst tun kann und der Zustand bedeutet oft Isolation von der Gesellschaft“, so Oguni zur Situation der Betroffenen. Mit dem Restaurant möchte er die Gesellschaft verändern, damit Menschen mit und ohne Demenz in Harmonie zusammenleben können.
Offenbar scheint das Konzept gut anzukommen, denn auch wenn 37 % der Bestellungen falsch verstanden werden, geben 99 % der Kundinnen und Kunden an, zufrieden zu sein.
Auch ein Video über das Restaurant zeigt viele lachende Menschen, die offensichtlich Spaß an dem ungewöhnlichen Lokalbesuch haben.
Werbevideo
Auf YouTube gibt es auch ein Werbevideo für dieses Restaurant.
Peter Steinkellner
24.02.2020, 10:59
Vom 12. bzs 16. Februar waren mein PA und ich in Tokyo. Obwohl wir uns wirklich bemüht haben fanden wir kein solches Restaurant. Alles was wir fanden war ein Büro (Eventfirma) die dieses „Restaurant of mistaken orders“ mal da, mal dort organisiert.
Ich werde weiter recherieren. Bei meinem nächsten Besuch in Japan werde ich hoffentlich eines dieser „Restaurant of mistaken orders“_Events ausfindig machen.
Markus Ladstätter BIZEPS
24.02.2020, 11:31
@Peter Steinkellner: Danke für die Information. Schade, dass es sich hierbei um kein fixes Restaurant (mehr) handelt sondern nur um Events. Danke für das Update!
hedwig presch
14.10.2019, 17:51
das wollen wir auch! “MORE CARING AND EASY-GOING”, wie’s im video heißt.
die idee verbreiten wir weiter :)
danke bizeps, danke katharina müllebner!